"L'essere umano non mi ispira molta fiducia" dice il grande Bruno Bozzetto. "Indubbiamente abbiamo fatto meravigliose scoperte nell'arco dei secoli, ma se osserviamo tutto quello che accade nel mondo dobbiamo essere amareggiati e preoccupati". In particolare, a colpire Bozzetto, è il modo in cui trattiamo gli animali. "Veramente male. Penso agli allevamenti intensivi e rabbrividisco. Chiederei un po' di rispetto per degli esseri che hanno i nostri stessi sentimenti. Li uccidiamo semplicemente per avere un piacevole gusto in bocca". In questa conversazione, Bozzetto condivide le sue preoccupazioni e la sua profonda umanità e ci regala anche alcuni estratti dal suo ultimo cortometraggio, "Sapiens?".